Groenten en fruit kunnen alleen het etiket ‘biologisch’ krijgen als ze worden geproduceerd volgens een set van (inter-)nationale standaarden. Deze voorschriften zijn wettelijk vastgelegd door de desbetreffende (inter-) nationale overheden. Per land ziet een door de overheid aangewezen toezichthouder toe op de controle van de wettelijke voorschriften, de jaarlijkse inspectie, de certificering en legt waar nodig sancties op. Zo kan de consument ervan op aan dat een biologisch product ook echt biologisch is.

Kwaliteit en voedselveiligheid

We werken uitsluitend samen met biologisch gecertificeerde telers. Onze kwaliteitsafdeling staat in directe verbinding met onze telers en afnemers. Speerpunten van onze kwaliteitsafdeling zijn:
• Biologische integriteit
• Voedselveiligheid (residu en microbiologie)
• Sociale standaards
• Product kwaliteit
• Presentatie, versheid, smaak en houdbaarheid