Les plus beaux citrons verts, pour une économie locale florissante
Nos collaborations sont fructueuses à bien des égards, comme le montre bien notre projet de production de citrons verts en Colombie. En collaboration avec les agriculteurs locaux, nous avons produit une superbe récolte dans le plus grand respect du sol et du cahier de charges de l’agriculture biologique. Et surtout, nous avons fait progresser à pas de géant l’économie de la région, et donc la qualité de vie des riverains. Et ce, en quelques années seulement.
Nariño, la province où nous avons commencé cette collaboration, a une longue histoire de cultures illégales, d’instabilité sociale et de chômage. En outre, c’est une région éloignée des grandes villes, elle est donc isolée. Le gouvernement a décidé d’intervenir en offrant aux agriculteurs des limettiers (arbres à citrons verts) pour développer une culture légale, mais cette action n’était pas étayée par un plan solide, et le rendement des citrons verts était trop faible pour véritablement faire concurrence aux autres cultures illégales sur le marché local. OTC Organics a contacté ces producteurs et leur a proposé de mettre en place une production biologique commune à partir de 2017.
✓ Économie locale florissante
✓ Meilleure qualité de vie
✓ Source d’emplois
Il s’en est suivi une phase intensive de préparation, d’analyse et d’exploration qui a rapidement donné des résultats. C’est la même année, en 2017, que les premiers producteurs ont obtenu les certifications nécessaires pour exporter leurs produits vers l’Europe. À ce jour, plus de 60 agriculteurs sont certifiés. Nous pouvons désormais fournir à nos clients des citrons verts biologiques tout au long de l’année. L’économie locale est florissante, la qualité de vie s’est améliorée et nous avons créé un gisement permanent d’emplois.
