Unser Chicorée wird von unserem niederländischen Erzeuger, der bereits seit 1992 biologisch dynamischen (Demeter) Chicorée produziert, mit besonderen Qualitätsaugenmerk angebaut. Wir arbeiten bereits seit der Gründung von OTC Organics 2001 mit diesem Chicorée-Spezialisten zusammen. Dieser Erzeuger hebt sich dadurch hervor, dass er Chicorée nicht nur erntet, sondern auch selbst die Chicorée-Wurzeln (Stifte) anbaut. Diese besondere Kombination sorgt dafür, dass er ganzjährig liefern kann und sich ständig auf die Qualität in der gesamten Produktionskette der Chicorée-Produktion fokussiert.

Chicorée wird standardmäßig im 5 kg Karton mit wiederverschließbarem Deckel geliefert. Durch den Deckel bleibt der Chicorée trocken und dunkel verpackt. Dadurch bleibt der Chicorée schön weiß und vermeidet man, dass er sich grün verfärbt. Der Chicorée kann auch in diversen Verbraucherverpackungen verpackt werden.

Verfügbare Zertifikate für Chicorée: