Los minoristas, y los consumidores con ellos, deben poder confiar en varias cosas cuando compran fruta y verdura. Los productos tienen que ser seguros. De buena calidad. Y los ecológicos tienen que ser realmente ecológicos.

Mantenemos relaciones estrechas porque invertimos en contacto personal

En primer lugar, cuidamos de que las relaciones con nuestros proveedores sean estrechas. Conocemos personalmente a nuestros productores y los visitamos con regularidad. Nuestros procedimientos de control de calidad abarcan desde auditorías adicionales hasta verificación de certificados, pasando por análisis de laboratorio. Así sabemos exactamente cómo se trabaja en cada explotación. Y esto tiene una enorme importancia, porque esa es la forma en la que podemos monitorizar, supervisar y vigilar que lo ecológico sea realmente ecológico.