Les détaillants, et donc les consommateurs, doivent être assurés de plusieurs choses lorsqu’ils achètent des fruits et légumes : les produits doivent être sûrs ; de bonne qualité ; et s’ils portent le label bio, ils doivent véritablement être biologiques.

Nous entretenons d’étroites relations de travail en investissant dans le contact humain

Nous veillons avant tout à bâtir d’étroites relations avec nos fournisseurs : nous les connaissons personnellement et nous leur rendons visite régulièrement. Nos procédures d’assurance qualité vont des audits supplémentaires aux analyses en laboratoire, en passant par la vérification des certificats. Nous savons ainsi exactement comme travaille chaque exploitation, ce qui est extrêmement important. En effet, c’est le seul moyen de surveiller, contrôler et s’assurer que les produits labellisés biologiques sont vraiment biologiques.