OTC Organics travaille avec des producteurs d’avocats d’Amérique latine et d’Afrique. Main dans la main avec les producteurs, nous veillons au respect des normes sociales et de qualité du produit, ainsi qu’à la fiabilité des livraisons. Nous effectuons des contrôles de qualité pendant la saison de culture, la récolte, à l’emballage et à l’arrivée dans nos entrepôts. La qualité est donc surveillée en permanence. Pour fournir à nos clients des avocats biologiques même pendant la saison des avocats en Europe, nous travaillons avec des producteurs espagnols.

Nous fournissons principalement des avocats Hass noirs, qui ont une chair crémeuse et savoureuse. Nous pouvons également fournir des avocats verts, dans les variétés Bacon, Ettinger, Pinkerton et Fuerte.

Mûrissement et déclenchement du mûrissement
En faisant appel à une entreprise de mûrissement réputée, nous pouvons livrer un avocat parfaitement mûr (prêt à consommer) ou dont le mûrissement a été déclenché. Même avec des avocats plus difficiles à faire mûrir en raison des circonstances, nous parvenons à maintenir un haut niveau de qualité.

Certificats disponibles pour les avocats :